冰皮月餅材料包(內附視頻教學)




#無麩質月餅
冰皮月餅是新式月餅,低油.低糖是小朋友的最愛
這款冰皮月餅專為小朋友設計,我們共設計了兩種餡料
分別為法式栗子餡 與玫瑰荔枝餡
希望這特殊美味的餡料讓食用者喜歡

這一款材料包不管是餅皮與餡料的搭配
花了許多的時間調整
期待是最好吃的冰皮月餅

冰皮月餅有附贈月餅彈簧模
可以製作好看且專業的冰皮月餅
天然色粉染色可DIY自己動手來配色做出賞心悅目的彩色月餅
材料包可製作12個冰皮月餅,適合幼兒園.長青族.親子烘焙

材料包包含~
月餅彈簧模具一組
1.冰皮月餅預拌粉 *1
2.煉乳 *1
3.沙拉油 *1
4.手粉 *1
5.草莓粉 *1
6.抹茶粉 *1
7.法式栗子餡 *1
8.玫瑰荔枝餡*1
9.月餅彈簧模 1組
10.月餅盒 12入

自備食材
1.牛奶230g

自備工具
1.保鮮膜
2.電鍋
3.塑膠手套
4.內鍋
5.剪刀
6.打蛋器
7.橡皮刮刀

成分:糖粉 、澄粉 、糯米粉 、在來米粉 、煉乳 、沙拉油 、草莓粉 、抹茶粉 、法式栗子餡 、玫瑰荔枝餡

冰皮月餅材料包+月餅彈簧模  定價800元
冰皮月餅食材補充包 定價700元


保存方式:餡料冷藏保存,
粉類常溫保存、請勿至於陽光直射處
有效期限:3個月

作品完成後請放入冰箱冷藏2小時後 風味最佳
冷凍可保存3個月、取出稍微退冰 即可食用

宅配:親取.黑貓常溫宅配.超商.快遞

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