48 職人版不裂杯子蛋糕


為什麼每次烤杯子蛋糕~
表面總是都會裂開呢?
或是縮水?或是黏黏濕濕的?
裂開的地方,總是會想辦法來用裝飾遮蓋它
但怎樣做出不需靠裝飾來遮掩失敗的蛋糕體呢?
趕快來報名上課學習,烤出不再裂開的杯子蛋糕。

活動費用:
每堂課NT$1000/人

【實作課程】
教學著重:
麵糊如何不消泡
模具裝麵糊的量
烤箱的階梯式溫度控制

上課地點:
YES主廚─台北市延平南路216巷8號1樓

匯款資料如下
郵局700 - 台北南門郵局
帳號: 0002106-0058271
戶名: 黃士菁

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