杯緣子餅乾配方與做法

如果一塊餅乾可以掛在咖啡杯上面
這樣是不是好酷!!但杯緣子餅乾模樣式少又貴
小編花了許多時間找淘寶網
完全沒有看到喜歡的餅乾模型
於是~
小編只好自己變出各式各樣的餅乾模型啦
!

讓我們一起來試試看這個好玩新奇有趣的"杯緣子餅乾"

請參考以下配方

做法:

1.將奶油切成小塊備用。

2.低粉和可可粉過篩。

3.將奶油.砂糖.蛋黃直接攪拌,可用切麵刀直接攪拌,再慢慢混入低筋麵粉及可可粉攪拌至成團後,再用手將麵糰揉勻,請勿過度揉團以免出筋

4.取出可使用的餅乾模型,以下模型皆可使用~總而言之,只要是模型都可以使用但是要想想看會不會餅乾會不會過大或過重而整個摔下來就破掉了



但這些餅乾都沒有缺口的模型啊
哈哈~這是小編的秘密武器
接下來請看VCR~


看清楚了嗎~餅乾做好囉!

是不是很讓你驚訝~只要有一支迴紋針
就不用大費周章買模型了

接下來幫餅乾化妝


糖霜做法使用材料:1.新鮮蛋白35g2.糖粉200g3.檸檬汁(讓新鮮蛋白去腥用)


步驟:1.先過篩糖粉以免卡在袋口2.蛋白35g+糖粉200g,滴一滴檸檬液並用湯匙攪拌後裝袋

彩妝後~就完成作品囉!

2016年,我們一起來做杯緣子餅乾